美國(guó)最早啤酒?
美國(guó)前三大啤酒?
啤酒高逼格叫法?
啤酒有屬于自己的別稱(chēng),因?yàn)槿藲馓?外號(hào)也是多種多樣,最有名的三個(gè)就是“糖性飲料”“液體面包”和“清涼飲料”。 1.大綠棒子泛指哈爾濱綠色瓶裝啤酒,地區(qū)不同叫法不同,有稱(chēng)之為“大棒”,有稱(chēng)之為“哈啤”,多數(shù)指爾濱綠色瓶裝啤酒。 2.哈啤分為兩種:綠色瓶裝哈爾濱啤酒和白色瓶裝哈爾濱啤酒,綠色瓶裝就是傳說(shuō)中的大綠棒子,白色瓶裝多數(shù)叫“哈爾濱小棒”,也稱(chēng)之為哈啤。 3.雪花根據(jù)地區(qū)不同叫法也不同,其中最出名的就是沈陽(yáng)地區(qū)生產(chǎn)的雪花啤酒,通長(zhǎng)稱(chēng)之為“老雪”,阜新地區(qū)生產(chǎn)的雪花稱(chēng)之為“白牌”,又名“奪命12度”。
啤酒又話麥酒、皮酒,以大麥為主要原料釀制而成的酒。《清稗類(lèi)鈔》:“麥酒者……又名啤酒,亦稱(chēng)皮酒。貯藏時(shí),尚稍稍發(fā)酵,生碳酸氣,故開(kāi)瓶時(shí)小泡突出。飲后,有止胃中食物腐敗之效,與他(酒)不同。” 據(jù)《膠澳志》記載,19世紀(jì)末(清光緒年間),德國(guó)派軍隊(duì)以保護(hù)德傳教士之名占領(lǐng)了青島,在青島建啤酒廠。青島啤酒用上等大麥做原料,以蒂大粉多的“青島大花”做啤酒花,采用嶗山礦泉水釀制而成。